#早餐#虾仁韭菜饺 三伏天，是指出现在小暑与处暑之间的一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。 “三伏天”的“伏”就是指“伏邪”，即所谓的“六邪”中的暑邪。 中医认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。且夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些酸甘性的食物。比如可常吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。尽量不吃辛辣温燥食物。还要避免生食冷饮过度导致伤及人体内的正气而诱发疾病。