#清明食俗#记得小时候吃上朴籽粿就是春意浓时，清明节前，街角巷头卖粿品的店铺都开始蒸出一屉屉绿色的如抹茶蛋糕的碗仔粿，这就是朴籽粿。潮汕粿大部分是大米粉做的，除了白色就是红色，唯独清明节的粿是绿色的。这正是应了潮汕俗语：时节做时粿，清明时节朴籽粿。