2020年夜饭菜单 第一桌（创意） 一，春，花开富贵（三文鱼飞鹤、金枪鱼花卷、北极贝，西班牙5J火腿，酱熏等）两道菜 二，夏，莲年有鱼（夏 清蒸东星斑鱼配以麻辣藕片莲子等）两道菜 三，秋，秋色满园（ 香熘松茸丛红烧蛤蟆）两道菜 四，冬，孔雀开屏（ 芝士鲍鱼牛油果烤蛋）两道菜 五，蒸蒸日上（蒸猪五花肉雪里红） 六，鸿运当头（蒜蓉龙虾） 七，牛气冲天（牛扒配以烤小番茄和小甘蓝） 八，食全食美（丰收菜，凉拌麻辣海参，白菜，虫草，干豆丝，黄瓜） 九，汤（佛跳墙） 十，酒水（巴黎之花香槟，拉菲干红，五粮液或者舍得）。 第二桌（传统） 一，酱油炖鲤鱼豆腐粉条（12斤鲤鱼） 二，白菜烧大肠 三，酱香拼盘 四，烧烤牛肉 五，蒸肉丸子 六，雪里红扣肉 七，麻辣香锅 八，干炸黄花鱼 九，韭菜炒海兔 十，捞汁什锦 十一，红烧排骨 十二，清蒸帝王蟹         酒水同上