在日本，裙带味噌汤人们几乎每天都喝它。原来裙带菜是强碱之王，促进盐分排出，不知不觉中就减少了对盐分的吸收。如果每天能喝一碗裙带味噌汤，既可以减少盐分的吸收，又降低了血压，促进了健康，真是一举多得，日本人的长寿与每日饮用裙带味噌汤有关。