这可是徐州的特色菜呦！尤其在邳州。冬天来临了，家家户户都要做，满满一小缸足够吃上一个冬天的。这几年父母亲虽搬到了徐州市里，但是入冬做盐豆的习惯依然。这不！上个星期年近八十的父亲就做了两个多小时的车给我送来了。因为他牢牢得记住了女婿爱吃盐豆，尤其是我老妈做的！