小米，细玉米碴，大米各等份。冬瓜去皮擦丝切沫，枸杞少量洗净。二倍水熬煮，期间搅煮三到四次，这样粥易粘稠好吃，枸杞等粥快熟时放入，因枸杞易熟。营养丰富，利尿排毒防便秘，老少皆宜。