#食之百味# 盆中倒入板栗、清水，用手搓洗几次，洗去表面灰尘，锅里烧水，水开后把洗好的板栗倒入锅中，煮3至4分钟左右，倒出控干水分，晾至常温，再装入真空保鲜袋抽掉空气，放入冰箱冷冻层保存即可。不发黑，不生虫，一年都不坏哦