冬天要吃暖和又热闹的，这盘“蒸剁椒腐竹粉丝”，虽然是盘素菜，却比荤的还受欢迎。做法简单：把泡发好的腐竹和红薯粉丝装盘，再淋上炝锅后的蒜香酱汁和红剁椒，入“新思特多功能锅”，高火上汽后蒸8分钟出锅，撒青蒜末，泼少许热油，随着“嗞啦”一声响，香气扑鼻。是不是挺好做的？麻利儿着你也整一盘吧！