#秋日美味# 小香葱属单子叶植物百合科，是多年生草本植物，耐寒较耐热，耐旱不耐涝，质地细嫩，香味浓，微辛辣，口感好；以食用嫩叶茎为主，是做菜、做鱼及做汤时不可缺少的调料，也是脱水蔬菜加工的主要品种；小香葱分蘖能力强，生长期短，复种指数高，适应性强，一年四季均可种植。