#烘焙#面包机两个程序共40分钟，再手摔2.3分钟。松驰30分钟。分割3个166克面团，两次擀卷。发酵7分满。上下150度（烤箱实际200度）50分钟。 酸奶一杯100克➕水80克 高粉210全麦粉40 盐3克 奶粉10克 酵母3克 糖38克 黄油25克 这个方子做餐包也很柔软