卤兔头真的是一款美味小吃，肉糯而不烂，嫩又多汁，光是看着就已足够勾起食欲。但啃兔头是有技术的，你知道吗？ 1、先用一个火辣的吻，吮吸兔头的汁水，再用食指和大拇指把住四颗兔牙，轻轻地掰开它的上下颌骨。 2、在这一步，保证头骨完好，才算是上乘手法。分开下颌的腮部，含起它的舌尖，在舌与舌的碰撞后，两颊的肉会显得更加鲜嫩。 3、咬开头骨，将一个完整的兔脑送入口中，用舌尖探索头部的角落和角落。 这样一来，完全不会浪费一丝丝的美味哦~