#早餐#早餐第2天。全民营养周。5月12日至5月18日是2019年全民营养周。今年的主题是合理膳食、天天蔬果、健康你我。近年来，我国居民膳食结构发生变迁，主要表现为营养过剩，饮食过精，脂肪、肉类摄入过多，而谷类摄入减少，膳食纤维、维生素、矿物质不足。这样的膳食变迁导致的问题之一就是肥胖。科学饮食能有效控制肥胖，在日常饮食中，保证餐餐有蔬菜、天天有水果，每天至少吃5种以上的果蔬，并且适量即可。